Uspješan sastanak u Nici: projekt Career Garden okuplja aktere hotelske, ugostiteljske i turističke industrije
- Categories Vijesti
- Date 22 studenoga 2023
Od 6. do 9. studenog 2023. sunčani grad Nica bio je domaćin projekta Career Garden, inovativne inicijative koja je okupila 20 sudionika iz Austrije i Njemačke, kao i učenike i nastavnike iz Lycée Jeanne et Paul Augier u Nici .
Među njima su bili kuhari , profesori , studenti i stručni koordinatori koji rade na širokom području hotela , restorana i turizma.
Događaj, “Chefs in Garden”, okupio je ove ključne igrače u sektoru kako bi razmijenili iskustva, razgovarali o specifičnostima svojih profesija i istražili inovativne metode učenja. Glavni cilj bio je omogućiti plodonosnu razmjenu međusobnih očekivanja u vezi s procesom stažiranja , potičući na taj način dublje razumijevanje međusobnih potreba.
Međunarodni aspekt ovog događaja ponudio je sudionicima jedinstvenu priliku za interakciju s ugostiteljskim profesionalcima u Francuskoj, posebice u Nici. Vodile su se žive rasprave s francuskim koordinatorima stažiranja i studentima koji su već iskusili profesionalnu mobilnost u inozemstvu u sklopu studija.
Među vrhuncima događaja, sudionici su uživali u ekskluzivnom obilasku prestižnog Negresca u Nici. Imali su priliku upoznati i razgovarati s upraviteljem hotela te zaviriti iza kulisa kako se vodi jedan luksuzni hotel. Rasprave su pokrivale različite aspekte profesije, od stažiranja u luksuznim hotelima do svakodnevnih izazova s kojima se profesionalci u industriji suočavaju.
Osim što je obogatio razmjenu, događaj je ojačao veze između sudionika i postavio temelje za buduću suradnju. Nastavnici su mogli podijeliti inovativne ideje za podučavanje , studenti su stekli dragocjene uvide u svoje buduće karijere , a stručnjaci su imali priliku istaknuti nedavna kretanja u svom sektoru.
Projekt Career Garden kroz svoju inicijativu “Chefs in the Garden” pokazao se kao događaj koji je potaknuo razmjenu znanja i jačanje profesionalnih mreža unutar hotelijerstva, restorana i turizma .
Tag:Tečaj